Archive for 10月 19th, 2015

• 秋の香り漂う✨桂花烏龍茶✨

  Date: 2015.10.19 | Category: お茶会, 天地華茶ブログ, お茶会アルバム, 中国茶講座, 中国茶 | Response: 0

    秋の香りが漂う豊かなお茶☆桂花烏龍茶

   

  10月18日(日)の毎月第三日曜日は、NHK文化センター青森教室「中国茶で日常を愉しむ」講座日でした。戸外でお茶したいくらいのぽかぽか陽気の秋晴れに、お休みしていらした方が復帰されたり、新規の方もご参加下さいました🍁感謝です(^^)m(_ _)m(^^)そしていつもご参加の皆様ありがとうございます💗

   

  秋になると飲みたくなる中国茶のテーマでその一つに
  金木犀の香り豊かな「桂花烏龍茶」✨があります。
  金木犀は、関東では歩いているとどこからともなく甘く漂う秋の香りなのですが、青森では殆ど咲いていないのです！！寒い場所には合わないのでしょうかね〜〜なので、ご存知ない方も沢山いらっしゃるみたいで、金木犀のお花のお茶は毎年驚かれます♪

  反対に菊花茶は、菊を栽培して食べるので飲むのも普通に受け入れられます。東京では菊花茶の方が珍しがられて、面白いですね(^^)♪♪♪

    プーアル茶の磚茶

  
  柿の形の漆塗り碗に秋を潜めて♪

  

   

   

  肌寒くなってくると、やはり焙煎がきいたお茶や身体が温まるお茶が自然と飲みたくなります。

  木柵鉄観音茶
  岩茶
  プーアル茶
  紅茶
  軽焙煎や中焙煎した烏龍茶などなど！

  沢山の種類がある中国茶だからこそ、また選ぶのも楽しいですね♪♪♪お茶も食べ物も、先ずは効能や何かを気にしないで、自然に身体が欲する安心できるものを素直に選びたいしそうでありたいなぁと感じています。

   

  温かい季節のお茶をご一緒できることに感謝☆飛鳥

   

   

   

  

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