4/9 お茶会模様☆

Date: 2015.04.13 | Category: お茶会, お茶会アルバム, 中国茶, 飛鳥のアルケミー茶 | Tags:

4月9日お茶会模様〜✨

万物が生き生きとし始める「清明節」を過ぎ、お釈迦様誕生日の翌日に

爽やかな春の陽射しとまだ肌寒い風を感じながら〜

お茶は、四季春烏龍茶の貴重な冬片(とうへん)

先月30日の一斉ワーク「喜びと共に〜」のアルケミーをかけたお茶でスタートです♪

☆喜びと共に自分らしく生きたい方へ♪♪♪☆With アルケミー茶☆
http://tennchikacha.com/wp/?p=2504 

最後は、宮廷プーアル茶にハマナスの蕾のメイクイ花を載せて〜♡ふんわり優しいお味になりお気に入りです(^^)

中国茶では、春の清明節は大切な時期になります！

中国緑茶の代表選手である、龍井茶(ろんじんちゃ)や緑茶の茶摘みの時期に当たります。

又中国や沖縄地方では、清明節にご先祖供養お墓参りの習慣があります。

清明節前に摘まれるお茶は、「明前茶」となりまだ春寒い時期にやっと芽を出してきたばかりのホヤホヤ新芽を茶摘みした貴重なお茶になります。

又 これから訪れる穀雨迄のお茶を「雨前茶」と呼び味わいのある美味しいお茶となります。更に穀雨後のお茶は「雨後茶」とされ、日常にゆったり飲むのに合う様なしっかりとしたお茶になります。

来月は、この新茶を楽しむお茶の季節になりますね♪♪♪青森の桜の開花も例年よりかなり早まり、来週辺りとか、お花見茶会も出来たら嬉しいです(^^)

感謝☆飛鳥

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