重陽茶会を終えて　②

Date: 2012.09.11 | Category: お茶会, 天地華茶ブログ, お茶会アルバム, 中国茶, ご感想, イベント | Tags:

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２０１２年９月９日（日）重陽茶会　in 青森国際ホテル

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午前の部と午後の部と合同でランチをしました！

午前の方はお茶会後にランチを！
午後の方はお茶会前にランチを！
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中華レストラン吉慶さんによる、重陽茶会のオリジナルメニューです♡

なんと贅沢な～～素晴らしい！！感謝

中華らしく大皿で出してくださいました！

最近の中華料理は、大皿からわざわざ一人々に分けた状態の小皿で出しなおしてくれるのですが、（取り分けにくい、気を遣い誰かが取り分ける人になるという事で）
こうなると見た目もお味も半減・・・なので吉慶さんで今回大皿から自分でお好きな量をとり食べられるのは、家族や仲間とシェアしコミュニケーションをとりながらの本来の中華スタイルなので、とても楽しく美味しくいただけました。
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＜　重陽ランチメニュー＞　

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• 前菜(菊の花の生春巻き)(秋茄子 油淋ソース )(干し豆腐とセロリ)
• 十和田牛と花ニラの沙茶醤炒め
• 中国生まれ日本育ちのサラダ
• カニ玉 サンザシソース
• 五目焼きそば
• 冬瓜とトマトの蒸しスープ
• ベリー杏仁

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皆様和気あいあいと美味しく召し上がって下さっていました！

大皿もテーブルによって全部召し上がってくださっていたようです！！

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吉慶の看板メニューの『五目焼きそば』は、これを目当てに食べに来るとおっしゃっていた方もいらっしゃいました!(^^)!　本当に美味しかったです～♪

「カニ玉サンザシソース」はサンザシの甘酸っぱい感じがきいていて女性好みで、さらに卵の黄色とソースの赤がとても美しく食欲をそそる感じでした。

私はバタバタしてあまり食べれなかったので残念でした～～また今度いただきます！

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素晴らしい事に‼

ご参加のM様とお話ししていたら、9月5日に79歳のお誕生日をお迎えになられたそうでした☆☆☆
以前NHKカルチャーにいらして、前回の国際ホテルの会にもご参加下さり二回目です！
お元気に活動なさりお会いできてとても嬉しいです(^^)
皆様と拍手でお祝いしました♪　あやかりたいものです〜♡

☆♪☆おめでとうございます☆♪☆　　ますますお元気で‼

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☆飛鳥オリジナル茶藝にて
「鳳凰単叢～桂花香～」を淹れさせて頂きました☆

＊.お茶会の様子や写真を、天地華茶で中国茶アドバイザー3級をお持ちの H様が撮ってくれました！いつもありがとうございますm(_ _)m(^^)♡

その③へ続く

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心から愛と喜びと感謝を込めて
http://www.tennchikacha.com
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